Kopdar with Fatmah Bahalwan

Its cool….mothers..!
Akhirnya ketemu+ngerasain juga seru ramenya suasana kursus di NCC bareng bu Fat. Wuiiih….rugi banget deh kalau gak pernah ngumpul bareng NCCers. Alhamdullilah kelas kursus yang sempet ketunda karna saya harus ke Kalimantan dampingin si Bapak tugas pada akhirnya terlaksana. 10-13 November jadwal saya bareng temen2 nimba ilmu dan praktek kursus cake decor BC di matraman dalam. Tau kan yang namanya cewek2 kalo dah pada ngumpul apalagi para ibu2…Rumpiiiii buangget….! bukan cuma hal hil urusan decor dan kue aja yg jadi topik omongan tapi juga melebar kemana-mana. mulai urusan anak, macetnya jakarta, pengalaman bu Lisa keliling dunia dampingin suami tugas, para seleb, kegiatan NCC dll pokokke…seruuuuuu.. Sempet ketemu Mbak Riana, trus pake acara di liput majalah Femina segala loh….! katanya seh mau dimasukkin ke rubik Rupa-rupa, moga aja foto kita yg heboh itu nongol atau jangan2 cuman foto tangan kita doang yang nongol waktu sibuk ngedecor!. whuaaaaah jangan doooonk…
ini dia liputannya….!

Opor ayam Vs Sate sapi

Lewatin lebaran jauh di tengah hutan gak bikin kita berdua juga jauh dari hidangan istimewa loh. Buktinya Opor ayam, sambel goreng kentang, plus telor petis tersedia juga pas hari kemenanngan tiba. Yaaa meski temen-nya bukan ketupat atau lontong, tapi tetep manteb kok.

Lain lagi dengan si Bapak. Coz yang namanya sate kambing pasti udah jadi tradisi sebagai santapan di saat lebaran. Karna daging kambingnya gak ada akhirnya di ganti sama daging sapi. Dan….dengan semangat 45 si Bapak mulai berkarya.

Hasilnya…???? Taaraaaaaa……Sate Sapi bumbu kecap ala “si Bapak”

Cake winnie the pooh ala kampung

Onde Mande..!
Siapo sangko siapo kiro..?! kalo ternyato walau jauh di dalam Borneo bisa juga bikin cake Ultah yoo..?!

Kekeke..ceritanya ada perawat bapak yang anaknya ultah ke-5. Pas kebetulan Ultahnya pas deket lebaran, pikir-pikir sekalian aja dech bikin sponge cake mocca kesenengan suami. Sebenernya seh udah niat gak bikin kue kering, tapi kalo bikin yang satu ini siapa juga yang nolak?

Ternyata susah juga ya buat cari bahan kue di Tumbang Lahung, kalo bahan dasarnya saya sempet bela-belain bawa pas pulang ke Jakarta Desember tahun lalu. Agak stres sedikit soalnya gak ada toko yang jual mentega putih. “orang sini biasanya beli/titip dari Puruk cahu bu” Haaaaa…? itu artinya mentega putih aja musti di impor dari kota kabupaten…???

Akhirnya semua terselamatkan. Saya minta tolong si bapak tlp kenalan di puruk cahu buat beli mentega putih sama lilin warna warni. Singkat cerita……ini diaaaa…cake winnie the pooh ala tumbang lahung.. Sederhana buangget ya? gimana enggak warnanya aja putih polos, gak ada nama ICHA yang lagi ultah, untungnya masih punya sprinkle warna warni. Kalau boneka the pooh and friends koleksi pribadi beli di Titan trus sempet dibawa ke Kalimantan.
Waaaah…. pokoknya gak nyangka aja bisa juga bikin kue Ultah di sini..!!

Gwa p-nya Oven..!!!

Akhirnya kebeli juga deh alat2 buat bertempur di dapur-ku yang berwarna itu, maklum..nahan maunya dah lama bangget. Kemaren syukur Alhamdullilah suamiku dapet rezeki trus hari ini jadilah aku beli peralatan perang itu Nah tadi abis dzuhur dengan semangat 45 berangkatlah aku dan Mas Fai ke pasar Tanjung, abis pamitan dan cium tangan mulai deh hunting oven dkk-nya itu. Oh iya.. aku lebih seneng belanja apa2 sendiri, malu klo pas tawar menawar, tau sendiri dunk klo cewek nawar..? beda 500 repes aja pasti di kejar

Wuiiih..gak kerasa 2 jam aku muter- muter ehm..tapi kayaknya 2 jam masih bisa dibilang wajar kok, buktinya perjuangan-ku gak sia2 loh coz setelah tanya ini itu, trus tawar menawar akhirnya …Taraaaaa…..ini dia yang ku dapet :

• Oven merk panti Rp 175.000
• Mixer merk miyako 5 speed Rp 100.000
• Loyang bundar isi 4 Rp 24.000
• Ayakkan tepung stainles stel 2 susun Rp 17.000
• Spuit pasar 1 set Rp 8000
• Timbangan lion star 5 kg Rp 45.000

My 1’st book..

Akhirnya kebeli juga…LEGA deh! Terampil Membuat Cake & Pastry

Sebenernya ini bukan buku pertama-ku seh, tapi bisa juga kok dibilang begitu (kok?)
iya…soalnya aku dah lebih dulu punya buku ( lebih tepatnya lagi dikasih Ibuku beberapa tahun yang lalu) judulnya lupa tapi yang ku inget itu buku aneka resep kue kering terbitan Gramedia, ukuran bukunya sama dengan buku yang kubeli tadi sore, apa mungkin seri pertama-nya ya??
wah daripada bingung nanti aja deh klo dah ketemu bukunya..moga2 aja gak lupa buat moto jadi gak mungkin dunk salah informasi

By the way….semoga aku jadi lebih semangat lagi buat belajar eh..berani buat bikin cake ding, Doa’in ya…